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中国生鲜电商市场规模的剧增,离不开供应链
2018年3月1日

日前,据中国电子商务研究中心数据监测显示,2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元。相较于2016年的逾900亿元,可谓增速飞快。如果再追溯到更久之前,2012年的这个数据是40亿元左右,不难看出其中所呈现的变化之大。


随着消费者对品质生活的需求有所提升,以及市场大环境的向好发展态势,生鲜食品不光市场规模有所扩大,消费场景也在逐步多元化,由单一的线上或线下渠道,逐渐走向两者的融合。


此时,消费者在生鲜消费方式上拥有了更多样化的选择,更便利的购买途径,也获得了更人性化的用户体验。不过万变不离其宗,这一切都是建立在完善的供应链体系下达成的。


2017年10月13日,国务院办公厅印发《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》,立足振兴实体经济,提出了六项重点任务。其中有两项是:构建农业供应链体系,提高农业生产组织化和科学化水平,建立基于供应链的重要产品质量安全追溯机制,推进农村一二三产业融合发展;以及推进供应链协同制造,发展服务型制造,促进制造供应链可视化和智能化。


这是国务院首次就供应链创新发展出台指导性文件,对提升我国供应链发展水平有重大意义。


相比于一般冷链物流企业,九曳供应链可以为生鲜企业提供一站式的供应链解决方案,并且可针对客户具体要求量身打造个性化的服务。


九曳供应链拥有全国云仓,以及从干线到最后一公里的国内系统化冷链物流网络布局。目前在国内已开通23个生鲜集散中心,另外还有14个海外仓。基于云仓打造的干支线运输线路达600多条,生鲜宅配服务已覆盖全国市级以上城市84%,服务范围涵盖了鲜花、红酒、冰淇淋、鲜奶、果蔬、海鲜水产、牛羊肉类等。


九曳云仓支持八个温区的管控。云仓类型包括产地仓、销地仓,另有催熟库等,通过缩短和优化供应链中间环节,实现生鲜的产地直发,保障其最新鲜品质。


通过整合国内外的社会化冷链物流资源,九曳供应链在降低成本的同时提高实效,服务过程中全程可视化。针对生鲜产品的种种特性,九曳供应链从多方位展开了有力保障。例如设立保鲜包装实验室,打造最符合产品特点的包装方案;采用自主研发的DMS智能配送平台,让消费者可实时在线查询生鲜包裹所处的温、湿度状态,全程可追溯。


回顾2017年,九曳供应链在提高生鲜从产地到餐桌的供应链效率方面做出的努力。


山东烟台建立产地仓,为当地特色水果樱桃进行预冷处理,使得樱桃在离开枝头后能够始终保持最佳口感,再通过专业的冷链运输,迅速抵达全国消费者;在大闸蟹原产地阳澄湖采用冷藏车整车+落地配的形式,实现原产地与消费者的无缝对接。


九曳供应链的原产地项目众多,在此仅举标志性的两例。在标准化冷链物流体系的操作下, 九曳通过强大的专业冷链物流技术,达成了接近完美的生鲜供应链服务效果。

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